Te queremos mostrar los platos más representativos de la cocina española y la librería gastronómica más influyente sobre la cultura del aceite de oliva virgen extra
Los dulces tradicionales de Cuaresma en el territorio de la D.O.P. Estepa En España la gastronomía es un pilar muy importante. Según la época del año en la que estemos consumimos y elaboramos diferentes platos, que también cuentan con versiones propias en cada región o ciudad. Cuando llega [...]
Fish and Chips El famoso plato inglés conocido como Fish and Chips es una de las recetas más populares en el Reino Unido. Si viajas por ejemplo a Londres, ésta será una de las opciones que más veces encontrarás en restaurantes y pubs británicos. Además, es una [...]
Cómo conservar queso en aceite de oliva virgen extra El queso es uno de los alimentos más consumidos en el mundo. Cuando viajamos a diferentes países o incluso regiones podemos encontrar variedades autóctonas distintas, por lo que hay infinidad de clases de queso, una para [...]
Cinco recetas con espárragos verdes Consumir productos de temporada es más sano, barato y sostenible. Que un alimento esté "en temporada" significa que está en su momento óptimo tanto de sabor como de propiedades nutricionales. Este es el caso de los espárragos verdes, una hortaliza versátil y saludable muy [...]
Pastel de chocolate y Aceite de Oliva Virgen Extra Ingredientes 200gr de chocolate 70% cacao 125ml de aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Estepa 7 huevos 5 cucharadas de almendra molida 2 cucharadas de extracto de vainilla 1 [...]
Bizcocho de AOVE, naranja y canela Este bizcocho, elaborado con aceite de oliva virgen extra y con el toque de la naranja y la canela, es uno de nuestros preferidos. Es una receta típica de fiestas tradicionales como la Navidad, incluso durante la Cuaresma y la [...]
Poké de arroz estilo Harvard ¡Sencillísima receta y deliciosa si la acompañamos con un gran aceite de oliva virgen extra!. Esta propuesta forma parte del libro publicado por el Ministerio de Consumo, titulado "Comida rápida, barata y saludable". Este plato es muy nutritivo, saludable y realmente [...]
Tartar de bonito Este tartar de bonito es una receta muy sencilla y nutritiva. Es una combinación de sabores que hacen de este plato saludable un entrante perfecto e, incluso, una opción ideal como plato principal, siempre acompañado por un gran aceite de oliva virgen [...]
Minigreen Pizza ¡Riquísima receta! Si te gusta la pizza, aquí tienes una propuesta saludable. Este plato forma parte del libro publicado por el Ministerio de Consumo, titulado "Comida rápida, barata y saludable". La hemos probado y está para chuparse los dedos. Eso sí, no olvides usar [...]
Miniburguer de alubias y atún ¿Te gustan las hamburguesas? Te traemos una versión muy saludable y sencilla de elaborar. Esta propuesta forma parte del libro publicado por el Ministerio de Consumo, titulado "Comida rápida, barata y saludable". Ingredientes ✔️ 1 bote pequeño de alubias [...]
