libro cocina de origen

«Cocina de Origen», deliciosas recetas del territorio de la D.O.Estepa

30 recetas tradicionales de la Comarca de Estepa y Puente Genil. Son recetas que se han elaborado con las distintas variedades de aceite de oliva virgen extra que se producen en la mencionada comarca y que pretenden ensalzar las bondades y propiedades de esos aceites.

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La Denominación de Origen Estepa apuesta por la cocina saludable

La Denominación de Origen Estepa ha apostado desde sus comienzos por tratar el mundo de la gastronomía y acercarlo a todos los hogares siempre optando por recetas saludables y que incluyan Aceite de Oliva Virgen Extra con D.O.P. Estepa.

Nuestra alimentación es el combustible que necesitamos para llevar una vida sana, pero en un mercado con tantísimas opciones disponibles a nuestro alcance para consumir, debemos prestar mucha atención a lo que elegimos y comemos.

En esa línea, la Denominación de Origen Estepa cuenta ya con un amplio abanico de trabajos gastronómicos realizados juntos a chefs de renombre y/o creadores de contenido abordando distintos temas como recetas tradicionales de distintas comunidades autónomas o cómo elaborar salmorejos de distintos sabores.