Principales características

Extracción en frío

Todo el proceso de extracción del aceite de las aceitunas frescas y sanas se realiza por debajo de 27ºC lo que permite que tenga todas sus propiedades organolépticas intactas.

Vitamina E

Gracias a su alta calidad y composición rica en polifenoles y oleocanthal poseen un alto contenido en vitamina E, la cual contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.

Producción Integrada

Implantación de un sistema de técnicas agrarias en el cultivo de los olivos y productivas en la extracción del aceite, respetuosas con el medioambiente .

Origen Cooperativo

Puricon S.C.A. es una cooperativa de primer grado, ubicada en la localidad de Aguadulce, formada por más de 200 familias olivareras. 

Descripción

Algunos premios

Formatos disponibles

Recetas elaboradas con este aceite de oliva virgen extra

Ideal para aderezar verduras, pescados a la plancha y ensaladas verdes. ¡Y para cualquier plato que te apetezca!

Patatas con bacalao de cuaresma

Receta típica de Semana Santa. Se trata de un plato sencillo de elaborar y económico. Es un opción que nunca pasará de moda, se prepara desde hace muchas generaciones y su resultado es delicioso si usamos un buen aceite de oliva virgen extra.

Lomo Ibérico con tomillo

Se trata de un plato delicioso, especialmente para los amantes de la carne. En nuestra receta lo hemos elaborado en la sartén, pero también se puede cocinar en el horno. El aceite de oliva virgen extra de Puricon es una gran opción para este tipo de platos.

Buñuelos al agua-miel

Esta receta es muy antigua, incluso en épocas medievales ya aparece en algunos escritos. Los buñuelos al agua miel están deliciosos y contiene ingredientes sencillos, por lo que podemos prepararlos sin ningún problema, usando un buen aceite de oliva virgen extra.