En el marco de la celebración de su 40 aniversario, Oleoestepa S.C.A., entidad amparada por la Denominación de Origen Estepa, acogió en el día de ayer un emotivo y enriquecedor evento con la presentación del libro «El viaje del aceite», un recorrido que recoge el testimonio y los retratos de sus 40 años de historia y excelencia olivarera.
El acto estuvo presentado por el presidente de Oleoestepa, Jesús Pedro Juárez, quien dio la bienvenida a todos los asistentes a una jornada pensada para rendir homenaje a la cultura del aceite de oliva de nuestra comarca y su evolución histórica.
La jornada arrancó con la conferencia titulada «De grasa industrial a producto de mantel. El largo recorrido del olivar español», a cargo de Juan Francisco Zambrana Pineda, Catedrático de Historia Económica de la Universidad de Málaga. El conferenciante fue introducido previamente por el secretario de la Denominación de Origen Estepa, Moisés Caballero, quien destacó su dilatada trayectoria y experiencia profesional. Caballero quiso además subrayar el vínculo del conferenciante con la comarca, al ser natural de nuestro territorio, en concreto de la localidad de Corcoya.
Durante su intervención, Juan Francisco ofreció una extendida clase magistral que repasó de manera exhaustiva la evolución técnica y económica que ha experimentado el sector del aceite de oliva en España a lo largo de los años.
Broche de oro y poesía a cargo de Antonio García Barbeito
Tras la ponencia histórica, llegó el esperado momento de la presentación de la obra «El viaje del aceite». El escritor Antonio García Barbeito, quien ha participado con su literatura en el libro, se encargó de poner el broche de oro a la velada deleitando al público asistente con un emotivo discurso. A caballo entre la prosa más cuidada y la poesía más profunda, Barbeito compartió lo que el olivo y su fruto han significado para él a lo largo de su vida, logrando emocionar y conectar con los asistentes.
Para clausurar el evento, tomó la palabra el director gerente de Oleoestepa, Álvaro Olavarría, quien expresó unas afectuosas palabras de agradecimiento dedicadas a todos los agricultores por su labor e implicación continuada durante estos 40 años. Asimismo, hizo una mención especial a todas las partes involucradas en la creación y edición de este libro: al propio escritor Antonio García Barbeito, a la fotógrafa María Morenés por su trabajo visual, y a la editorial Ediciones El Viso.
Cabe destacar que la Denominación de Origen Estepa también ocupa un lugar muy especial en las páginas de esta obra que repasa los 40 años de trayectoria de Oleoestepa, contando además con una destacada introducción que pone en valor el trabajo que esta entidad viene haciendo desde su creación como garante de la calidad, el origen y la excelencia de los aceites de oliva virgen extra de nuestro territorio.
