Aceite de oliva virgen extra y cáncer de mama: nuevos estudios apuntan a su papel protector
En un momento en el que la prevención y el estilo de vida saludable ocupan un lugar central en las recomendaciones médicas, un nuevo estudio aporta luz sobre el papel que el aceite de oliva virgen extra podría desempeñar en la prevención de algunos subtipos de cáncer de mama. El trabajo, publicado en la revista […]
Tomar Aceite de Oliva Virgen Extra durante el embarazo
Tomar Aceite de Oliva Virgen Extra durante el embarazo La alimentación durante el embarazo es uno de los factores más importantes para el desarrollo del bebé y para la salud de la madre. Muchas madres se preocupan especialmente en esos meses por lo que comen para no tener ningún problema de salud y que su […]
¿Qué pasa cuando se solidifica el aceite de oliva virgen extra?
¿Qué pasa cuando se solidifica el aceite de oliva virgen extra? Con la llegada de las temperaturas más bajas del invierno observamos un fenómeno que a veces nos sorprende y nos inquieta: nuestro aceite de oliva virgen extra se ha solidificado, o se ha congelado. Este proceso es algo normal cuando bajan las temperaturas, sobre […]
¿Cuántas calorías tienen las aceitunas?
¿Cuántas calorías tienen las aceitunas? Si hay un aperitivo favorito en España ese son las aceitunas u olivas. Verdes o negras, ambas son el picoteo perfecto para antes de comer, o el complemento ideal para algunas recetas. Las hay de muchas clases y con muchos aliños diferentes. Además también podemos comerlas con ajos, pepinillos o […]
La densidad del aceite de oliva virgen extra
La densidad del aceite de oliva virgen extra La calidad para que un aceite de oliva sea considerado virgen extra está condicionada por muchos factores como por ejemplo la densidad, un término que suele confundir a muchas personas. Veamos qué es la densidad. La densidad de una sustancia en general es la relación entre la […]
¿Qué es el ácido oleico? Te lo contamos a continuación
¿Qué es el ácido oleico? Numerosos estudios demuestran que el aceite de oliva virgen extra tiene innumerables beneficios para la salud. Además, en estos se muestran asociaciones inversas positivas que manifiestan la mejora de nuestra salud, entre el consumo de aceite de oliva virgen extra y el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, cáncer de mama, […]
Las 4 “S” del Aceite de Oliva Virgen Extra
El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) es uno de los alimentos más saludables, nutritivos y versátiles que hay. Estamos hablando del zumo natural de las aceitunas, un zumo lleno de vitaminas, minerales, antioxidantes y, por supuesto, una cantidad saludable de grasas monoinsaturadas que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares. Ya conocemos muchos de sus beneficios […]
¿Caduca el aceite de oliva virgen extra?
El Aceite de Oliva Virgen Extra (aove) es el ingrediente perfecto para cocinar y consumir en nuestros hogares a diario, y si es certificado por la Denominación de Origen Estepa tendrás calidad asegurada. Sin embargo, una de las preguntas más comunes sobre el aceite de oliva virgen extra es si caduca y para responder a […]
¿Qué cantidad de aceite de oliva se recomienda tomar al día?
El Aceite de Oliva Virgen Extra es uno de los alimentos más saludables que podemos encontrar por su composición en ácidos grasos y polifenoles, que protegen nuestro sistema inmune ante la amenaza de algunos virus. Pero muchas personas se preguntan cuál es la cantidad diaria recomendada para consumir en un día. Los expertos recomiendan una […]
Cuatro consejos para seguir una dieta saludable
Nuestra alimentación es el combustible que necesitamos para llevar una vida sana, pero en un mercado con tantísimas opciones disponibles a nuestro alcance para consumir, debemos prestar mucha atención a lo que elegimos y comemos. En esta línea, hoy destacamos algunos consejos que la doctora y experta en nutrición Paloma Gil ofreció dentro de su […]