Cómo hacer croissants caseros y saludables

El croissant es uno de los dulces más clásicos y tradicionales que existen. Aunque muchas personas creen que su origen es francés debido a que su nombre significa “creciente” en el lenguaje galo, la procedencia real de este hojaldre es austriaca. Como ocurre con muchas recetas emblemáticas de la gastronomía mundial, la historia del croissant […]

Seis platos «top» para degustar en Nochevieja

  Algunos dicen que la última noche del año es la más especial, y que el menú que la acompañe no puede ser menos. Pero después de tantos días comiendo en eventos familiares, con amigos y hasta con compañeros de trabajo es difícil decidir qué preparar para esa última cena del año. Además, cada persona […]