Éxito de público en la conferencia `Dieta Antiedad´ de Paloma Gil, organizada por la D.O.P. Estepa
La Denominación de Origen Estepa ha cosechado un nuevo éxito tras la celebración de la segunda Conferencia de su Ciclo `Saludables´, que corrió a cargo de la doctora y experta en endocrinología Paloma Gil, quien habló sobre `Dieta Antiedad´.
El Teatro Municipal de Pedrera se llenó de un público muy interesado en oír a Paloma Gil, muy conocida por su gran labor divulgativa sobre nutrición saludable y su participación en programas televisivos de Canal Sur como `La Báscula´.
Paloma Gil comenzó su ponencia señalando que “si cuidas tu cuerpo, tu cuerpo cuidará de ti”, y para llevar a cabo ese autocuidado “nada mejor que el Aceite de Oliva Virgen Extra, un gran antioxidante para nuestra salud”. Además, “aquí contáis con un aove de gran calidad”, añadió.
En esa línea, la doctora explicó los múltiples beneficios, demostrados en diversos estudios médicos, que tiene el Aceite de Oliva Virgen Extra para nuestro cuerpo y su importante papel en la prevención de enfermedades como diabetes, cáncer o enfermedades coronarias. Así, contó al público que no cocina con otro aceite que no sea virgen extra, pues “es la grasa más adecuada para incluir en nuestra alimentación, que además tiene un interesante poder antiinflamatorio”.
La Denominación de Origen Estepa ha apostado por este proyecto centrado en uno de los pilares fundamentales del Aceite de Oliva Virgen Extra: la salud. `Saludables´ es una iniciativa que surge con el fin de concienciar y ayudar a la sociedad a mejorar su alimentación y calidad de vida.
Moisés Caballero, Secretario de la Denominación de Origen Estepa, ha señalado que “a pesar de que, actualmente tenemos mucha información sobre nutrición a nuestro alcance, sigue habiendo aspectos que se nos escapan o falsos mitos que aún nos seguimos creyendo”, por lo que considera “fundamental oír a profesionales del sector con amplia experiencia para obtener una información veraz y de calidad”.
La próxima conferencia del proyecto ´Saludables´ tendrá lugar el miércoles 29 de marzo y la ponente será María Rodríguez Lazo, presidenta de la Comisión de Trabajo de Nutrición Clínica del Colegio Oficial de Dietistas Nutricionista de Andalucía (CODINAN), quien hablará sobre Nutrición infantil.
Esta ponencia, titulada “No dejes para mañana lo que puedes comer hoy” se celebrará a las 19.00 horas en el Salón de Actos de la Cooperativa Oleoestepa en Estepa (Sevilla).
Desde la Denominación de Origen Estepa se invita a todas aquellas personas interesadas en conseguir unos hábitos de alimentación y de vida saludables a acudir a estas conferencias, que serán gratuitas y abiertas a todo el público. Todas las ponencias se celebrarán a las 19.00 horas de la tarde y para asistir deberás inscribirte, sin coste alguno, en la web de la Denominación de Origen Estepa confirmando la asistencia.
