Os presentamos a nuestra 𝗘𝗺𝗯𝗮𝗷𝗮𝗱𝗼𝗿a 𝗱𝗲𝗹 𝗔𝗰𝗲𝗶𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗢𝗹𝗶𝘃𝗮 𝗩𝗶𝗿𝗴𝗲𝗻 𝗘𝘅𝘁𝗿𝗮 𝗱𝗲𝗹 mes de noviembre Isabel Molinero Moreno, Responsable de administración y finanzas en Oleoestepa S.C.A.
Con más de tres décadas de trayectoria, Isabel representa a la perfección el espíritu de compromiso, innovación y profesionalidad que define al sector oleícola amparado por la Denominación de Origen Estepa. Desde su incorporación como responsable de contabilidad a Oleoestepa en 1993, cuando esta era una entidad joven (menos de 10 años), y con una plantilla de 6 personas, ha sido testigo y protagonista de la profunda transformación de la cooperativa y del propio olivar andaluz.
“Cuando comencé mi trayectoria profesional en Oleoestepa, las tareas administrativas y de gestión se realizaban de forma casi manual, utilizando herramientas tecnológicas muy básicas” recuerda. En aquel tiempo, el sector cooperativo comenzaba a dar sus primeros pasos hacia la profesionalización, impulsado por la incorporación de técnicos y la apuesta de la Junta de Andalucía por la mejora de la gestión.
Isabel participó de manera activa en el reto de introducir una mentalidad más empresarial en un entorno con una fuerte tradición local y participativa. No fue fácil: “Era mujer, joven y universitaria en un contexto rural y tradicional”, reconoce. Sin embargo, su trabajo y constancia le permitieron ganarse la confianza del Consejo Rector, la dirección y los socios. Actualmente (y ya como responsable del área financiera), forma parte de un equipo que supera las 60 personas y de una cooperativa referente internacional en calidad, sostenibilidad e innovación.
Su vínculo con el olivar es profundo y viene de familia. Creció rodeada de olivos, en un entorno donde el cultivo no solo representaba una fuente de ingresos complementaria, sino también un símbolo de identidad y de arraigo con la tierra. Desde esa perspectiva cercana, Isabel ha experimentado una transformación sin precedentes. “El olivar ha pasado de ser una actividad casi artesanal a convertirse en un sector moderno y tecnológicamente avanzado. Hoy hablamos de sostenibilidad, trazabilidad o internacionalización, y eso demuestra el enorme salto que hemos dado”, explica.
Con el mismo convencimiento, Isabel destaca que uno de los grandes hitos del movimiento cooperativo ha sido cambiar la mentalidad del agricultor. “Antes, la cooperativa era vista simplemente como el lugar donde se entregaba la aceituna; hoy, gracias a las cooperativas de segundo grado como Oleoestepa, el productor entiende que forma parte de una auténtica empresa, capaz de competir en mercados globales, generar valor añadido y garantizar el futuro del territorio.”
Entre los cambios más importantes que ha vivido, destaca la transformación que ha tenido la cooperativa, que comenzó su actividad hace casi cuarenta años en unas pequeñas instalaciones alquiladas, hasta llegar a lo que es hoy: una entidad moderna, con instalaciones propias y tecnológicamente avanzadas que han permitido a Oleoestepa alcanzar la posición de referente en el aceite de oliva virgen extra de alta calidad. Isabel también señala que el gran desafío actual es la sostenibilidad en todas sus dimensiones: “Debemos ser responsables con el medio ambiente, asegurar la rentabilidad económica y actuar como motor social en el territorio.”
Pionera en un entorno tradicionalmente masculino, Isabel ha visto cómo el papel de la mujer en el olivar se ha transformado: “Cuando empecé, éramos muy pocas en puestos de responsabilidad, pero nunca me sentí discriminada. Hoy hay más mujeres en consejos rectores, equipos técnicos y almazaras, aunque aún queda camino por recorrer.”
Para ella, la educación y la formación son claves para garantizar la incorporación femenina y el relevo generacional.
Isabel mira atrás con orgullo por haber contribuido a fortalecer la estructura económica y financiera de la cooperativa, haciendo posible su crecimiento sostenido y su capacidad para afrontar nuevos retos. Pero, sobre todo, se enorgullece de haber formado parte de una historia colectiva, la de un grupo de personas que ha demostrado que la unión, la profesionalidad y la confianza son la base del éxito cooperativo.
Para finalizar, cuando se le pide definir el Aceite de Oliva Virgen Extra en una sola palabra, Isabel no duda:
“Esencia. Porque el aceite de oliva virgen extra representa la esencia de nuestra tierra, de nuestro trabajo y de nuestra cultura.”
En la D.O.P. Estepa no solo producimos aceites extraordinarios, también tenemos la suerte de contar con personas extraordinarias como Isabel.
