Blog

La Denominación de Origen Estepa celebra el Día de Andalucía apostando por la divulgación del aceite de oliva

La Denominación de Origen Estepa afianza su Escuela del Aceite y celebra el próximo 28 de febrero “Día de Andalucía” apostando por divulgar la cultura del aceite entre todas las edades con nuevas catas de Aceite de Oliva Virgen Extra.

Como parte de su compromiso con la educación y difusión del patrimonio oleícola, la Denominación de Origen Estepa ha celebrado distintas catas dirigidas a personas de todas las edades, desde niños hasta adultos mayores.

Así, la primera se desarrolló en la Olivarera Pontanense SCA, de Puente Genil (Córdoba), para el centro de mayores de la localidad; y la siguiente se realizó para la Residencia de Mayores Ballesol de El Porvenir (Sevilla). Los mayores pudieron disfrutar de los matices de las distintas variedades de aceite de oliva virgen extra amparados por la entidad.





Por otro lado, los alumnos del CEIP Santa Victoria de Lora de Estepa participaron en una cata adaptada a su edad para aprender cómo se elabora el aceite de oliva virgen extra que está presente en sus comidas, a la vez que comprendieron lo importante que es cuidar el entorno y el olivar.

De igual modo, los estudiantes del Colegio Bienaventurada Virgen María Irlandesas de Sevilla capital también descubrieron los distintos tipos de aceite de oliva que existen en el mercado y por qué hay que elegir siempre un buen virgen extra.

 El objetivo de estas actividades es fomentar el conocimiento y aprecio por el aceite de oliva virgen extra, así como promover un estilo de vida saludable y sostenible. Además, se busca

fortalecer el vínculo entre la Denominación de Origen Estepa y la comunidad, ofreciendo oportunidades de aprendizaje y disfrute para todos los residentes de la región.

Moisés Caballero, Secretario General de la Denominación de Origen Estepa, ha explicado que estas catas “ofrecen una experiencia única para descubrir las cualidades sensoriales y los secretos del Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen Estepa, así como para reconocer un buen virgen extra”.

La «Escuela del Aceite» de la Denominación de Origen Estepa es un proyecto creado por la entidad en el año 2005 con el objetivo de fomentar y extender el conocimiento de todo lo relacionado con el Aceite de Oliva Virgen Extra. Gracias a este proyecto, la entidad pone a disposición de todo el mundo una serie de artículos, material educativo y divulgativo y publicaciones gratuitas de enorme interés que pueden descargar en nuestra web.

Biblioteca

El Sabor de Tu Tierra

Sabor Extra

Cocina de Origen

NOTICIAS DESTACADAS

Descarga gratis Cocina con AOVE

y dale un toque único a tu cocina.

He leído y acepto los términos y condiciones   No deseo suscribirme a la newsletter