El AOVE con Denominación de Origen Estepa cautiva al público gallego
La Denominación de Origen Estepa ha cautivado al público con la excelencia de los aceites que ampara en la novena edición del Galicia Fórum Gastronómico, un encuentro para profesionales del mundo de la gastronomía con casi dos décadas de experiencia, celebrado del 7 al 9 de abril en A Coruña (Galicia).
En encuentros anteriores, han sido en torno a veintidós mil las personas las que han pasado por las instalaciones de ExpoCoruña, sede del encuentro, que ha congregado en 2024 a más de 200 expositores y a un total de 27 restaurantes y cocineros con estrellas Michelín.
La edición de este año se ha centrado en productos típicos de la despensa atlántica, en productos típicos del norte del país como el queso, el cerdo o la empanada, con productores y distribuidores del sector Horeca tales como empresas cárnicas, lácteas, conserveras… Y ello sin olvidar el aceite, representado en su estándar de mayor calidad, con el aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Estepa.
Nuestros aceites han dejado un buen sabor de boca en todos aquellos que se han acercado para degustarlos, apreciando su olor, sabor, textura y, en definitiva, todas sus propiedades organolépticas, las que convierten al aceite de oliva virgen extra de la D.O.P. Estepa en el más exigente del mundo.
Además, la D.O.P. Estepa también ha apoyado una vez más a sus marcas amparadas como Oleoestepa, cuyo equipo comercial también estuvo presente en el evento dando a probar sus riquísimas variedades de aceite de oliva virgen extra.
A través de diversas catas y degustaciones hemos mostrado al visitante del Galicia Fórum Gastronómico nuestra calidad pero también nuestro compromiso con el buen hacer, pues la D.O.P. Estepa es una entidad comprometida con el cuidado del medio ambiente y la sostenibilidad.
En definitiva, una nueva experiencia de éxito que suma la Denominación de Origen Estepa, un nuevo trabajo de mostrar al mundo el sabor inconfundible de nuestros AOVEs con Denominación de Origen Estepa, ya sea dentro o fuera de nuestras fronteras.
