La Denominación de Origen Protegida Estepa ha reforzado su apuesta por el cuidado del suelo del olivar y la calidad del aceite de oliva virgen extra con su participación en la Jornada Participativa MultiSoil “Cuidemos el suelo”, celebrada en las instalaciones de Oleoestepa S.C.A.
El encuentro, organizado por el Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Sevilla (IRNAS-CSIC) en el marco del proyecto MultiSoil, financiado por la Unión Europea, reunió a científicos, agricultores y entidades del sector para reflexionar y debatir soluciones prácticas ante los retos de la degradación del suelo y la adaptación a las nuevas normativas agrícolas.
La apertura de la jornada corrió a cargo de Moisés Caballero Páez, secretario general de la D.O.P. Estepa, quien destacó la importancia del suelo como base de la productividad y la sostenibilidad del olivar. A continuación, un panel de expertos abordó cuestiones clave para el olivar moderno, entre ellas las soluciones y el marco legislativo vinculados al proyecto MultiSoil y los aspectos más relevantes de la nueva Ley de Suelos, con la participación de técnicos de e investigadores del IRNAS-CSIC.
El programa también incluyó ponencias centradas en la gestión del cultivo y la salud del olivar, subrayando la relevancia de la planta certificada como base para explotaciones más resilientes. Asimismo, se presentaron herramientas innovadoras como el uso del biochar para mejorar la fertilidad del suelo, el potencial de las aguas regeneradas en la agricultura sostenible y la aplicación de consorcios microbianos para optimizar el rendimiento de los cultivos.
El carácter participativo marcó el cierre del encuentro mediante una mesa redonda de co-creación, en la que los asistentes trabajaron en la definición de medidas concretas orientadas a trasladar el conocimiento científico a la práctica agrícola.
Desde la D.O.P. Estepa se realizó un llamamiento al sector para continuar impulsando este tipo de iniciativas. “El suelo es nuestro activo más valioso y conocer cómo cuidarlo es esencial para garantizar la rentabilidad y sostenibilidad de nuestras explotaciones”, señaló el secretario general.
Con esta jornada, la D.O.P. Estepa reafirma su compromiso con la transferencia de conocimiento y la mejora continua del sector, manteniendo su labor de divulgación entre los agricultores del territorio y fortaleciendo la colaboración con instituciones científicas para garantizar la sostenibilidad y competitividad del olivar de la comarca.
