Carne al mojo picón
La carne al mojo picón es una de esas recetas llenas de personalidad que conquistan desde el primer bocado. La clave de este guiso reside en el equilibrio perfecto entre el toque especiado de la salsa y la jugosidad de la carne cocinada a fuego lento. Para lograr una salsa con cuerpo y que potencie […]
Pizza con base de pollo
Si buscas una forma diferente de comer pizza sin recurrir a las masas tradicionales de cereales, esta receta es para ti. La base se elabora completamente con pechuga de pollo y verduras, lo que la convierte en una opción saciante, ligera y perfecta para cenas rápidas o dietas bajas en carbohidratos. El gran secreto para […]
Nuggets de pollo caseros
Hacer nuggets de pollo caseros es mucho más fácil de lo que parece y, además, es una alternativa fantástica a los precocinados. Esta versión es ideal para toda la familia porque incluye verduras camufladas y un rebozado súper crujiente sin necesidad de freír. Fotos del paso a paso:
Salchichas al vino
Las salchichas al vino son un plato de los que reconfortan. Sencillo, económico y con un sabor de guiso de siempre. La cebolla, el ajo, las patatas y ese fondo de vino blanco reducido crean una salsa que lo dice todo. Un plato de cuchara perfecto para la comida del día a día, elaborado desde […]
Fajitas de pollo
Las fajitas de pollo son uno de esos platos que gustan a todo el mundo y que se preparan en un momento. Pollo jugoso, pimientos de tres colores, cebolla pochada y ese toque especiado del sazonador… todo envuelto en una tortilla de trigo crujiente con queso fundido. Una receta perfecta para la cena entre semana […]
Lomo de orza
El lomo de orza es uno de los grandes clásicos de la cocina tradicional andaluza. Una receta de siempre, elaborada con paciencia y buenos ingredientes, que da como resultado una carne tierna, jugosa y llena de sabor. Ideal para tener en la nevera y disfrutar en cualquier momento: en bocadillo, como tapa o como plato […]
Cuscús con longaniza
Un plato fácil, rápido y lleno de matices, perfecto para una comida de diario con un toque diferente. El cuscús se impregna de todo el sabor del sofrito y las especias, mientras que la longaniza aporta contundencia y el queso feta pone el contraste fresco final. Fotos del paso a paso: Hervimos el cuscús […]
Empanada de serranito
La empanada de serranito es un plato delicioso y muy original, que te aseguramos que triunfará en cualquier reunión. Perfecta para comidas informales, picnics o para sorprender a familiares y amigos con esta receta viral. Fotos del paso a paso: Marcamos los ingredientes en una sartén con AOVE Montamos la empanada con los ingredientes […]
Pastel de carne y patata
Un plato principal navideño reconfortante, vistoso y perfecto para reunir a la familia alrededor de la mesa. Combina un relleno jugoso y aromático con una capa de puré cremoso que se dora en el horno, creando un contraste de texturas irresistible. Es de esos platos que huelen a hogar y que siempre triunfan en celebraciones.
Pollo en escabeche
El pollo en escabeche es una receta tradicional que gana sabor con el paso de las horas. Ideal para preparar con antelación, servir frío o templado y disfrutar de una carne jugosa con una salsa intensa y equilibrada. Fotos del paso a paso: Marcar el pollo con AOVE con DOP Estepa Hacer el escabeche con […]