Pasta con salsa de remolacha
Si buscas una forma diferente, vistosa y saludable de disfrutar de la pasta, esta receta te va a sorprender. Una forma diferente de usar la remolacha, ese súperalimento tan bueno para nuestro organismo. El secreto para equilibrar el dulzor natural de la remolacha está en el aliño. Al hornearla y emulsionar la salsa con aceite […]
Canelones de ricotta y espinacas
A diferencia de las versiones de carne, este relleno es mucho más ligero y cremoso. Es un plato ideal tanto para el menú semanal como para una ocasión especial. Para conseguir que el relleno tenga ese fondo de sabor tan característico, el secreto está en el rehogado inicial. Utilizar un aceite de oliva virgen extra […]
Pasta al vodka
Un plato cremoso, con carácter y un punto ligeramente picante que lo hace delicioso. Una salsa sedosa, en la que el vodka y el tomate aportan profundidad y un toque especial. Ideal para una comida reconfortante y llena de sabor. Fotos del paso a paso: Cocinamos la salsa Integramos la salsa con la pasta […]
Lasaña de verano
Perfecta para los días calurosos, esta lasaña de verano es una versión más fresca y rápida del clásico. No necesita horno y se puede dejar lista con antelación. Ideal para comer bien sin complicarse demasiado. Fotos del paso a paso: Batir y realizar salsa rosa Mezcla de relleno para la lasaña Montar los ingredientes de […]
Espaguetis aglio e olio con langostinos
Una receta sencilla, de esas que se preparan en lo que hierve la pasta, pero con un sabor espectacular gracias al ajo, la cayena y unos buenos langostinos. Perfecta para una cena improvisada con aires de plato gourmet. Fotos del paso a paso: Hervir los espaguetis Mientras hierve la pasta, cocinar los ajos, cayena […]
Fideuá de secreto ibérico y setas
¿Te apetece una fideuá con un toque diferente? Esta versión con secreto ibérico y setas es pura explosión de sabor, perfecta para sorprender con un plato completo y reconfortante. Fotos del paso a paso: Cocinar ingredientes de la fideuá Añadir fideos tostados Ir añadiendo caldo hasta que termine de hacerse
Ñoquis con pesto de tomate seco
Si quieres darle un giro diferente a los clásicos ñoquis, este pesto de tomates secos es la opción perfecta. Cremoso, lleno de sabor y súper fácil de preparar. ¡Vamos con la receta! Fotos del paso a paso: Triturar los ingredientes Cocer los ñoquis Mezclarlo todo y disfrutar
Lasaña de setas
Si te gustan las recetas reconfortantes y llenas de sabor, esta lasaña de pollo con setas y un toque de trufa te conquistará. Es fácil de hacer y perfecta para sorprender en cualquier comida. ¡Vamos con el paso a paso! Fotos del paso a paso: Salteando los ingredientes Monta la lasaña Hornea y ¡listo!
Risotto de espárragos
Déjate conquistar por el sabor de este risotto de espárragos.
Pizza con base de queso
Prueba esta receta de pizza que se ha hecho viral en redes y no puede ser más sencilla.