El secreto para conseguir el pollo al ajillo perfecto

El pollo al ajillo es uno de esos platos estrella de nuestra gastronomía: sencillo, reconfortante y con un aroma que abre el apetito a cualquiera. Sin embargo, seguro que alguna vez te ha pasado que el pollo queda algo seco, o que el ajo se quema y amarga el resultado final. ¿Cómo se consigue el […]

El AOVE con D.O.P. Estepa triunfa con dos Premios Oro en el certamen Olive Oil Japan

El aceite de oliva virgen extra (AOVE) con Denominación de Origen Estepa ha triunfado en el concurso internacional Olive Oil Japan, uno de los certámenes de calidad de aceite de oliva más prestigiosos y exigentes del mundo, con dos Premios de Oro reconociendo así su calidad y excelencia. Los aceites galardonados con la máxima distinción […]