10 recetas tradicionales para combatir el calor
Cuando el termómetro aprieta, nuestra cocina tradicional se transforma. Buscamos platos frescos, ligeros y, sobre todo, que no nos hagan pasar horas frente a los fogones. La cocina mediterránea tradicional es experta en combatir las altas temperaturas, y si hay un ingrediente que da vida a estos platos veraniegos, es el aceite de oliva virgen […]