¿Qué aceite es el mejor para hacer mayonesa?
La mayonesa es, probablemente, la reina de las salsas en nuestra gastronomía. Sin embargo, a la hora de prepararla en casa, siempre surge la misma duda: ¿qué aceite es el mejor para hacer mayonesa? Aunque muchos optan por aceites de semillas por miedo a un sabor demasiado intenso, elegir el aceite adecuado no solo define […]