«Aceite y Salud»: Jornada celebrada por la D.O.P. Estepa bajo el proyecto «Aristoil»

La Denominación de Origen Estepa celebró el pasado viernes 21 de junio una jornada sobre «Aceite y Salud» dentro del proyecto internacional Aristoil, una investigación centrada en los beneficios saludables de los compuestos fenólicos del aceite de oliva virgen extra. El evento, que tuvo muy buena acogida, contó con interesantes conferencias que analizaron las propiedades […]