Aprende a preparar las mejores vinagretas caseras

Las ensaladas son sinónimo de frescura, ligereza y bienestar, especialmente en los meses más calurosos del año. Pero su verdadero secreto está en el aliño. Si te has preguntado cómo llevar tus recetas a otro nivel, la respuesta está en dominar el arte de las vinagretas caseras. Y, por supuesto, con un ingrediente imprescindible: el […]

¿Es posible freír de forma saludable? Descubre cómo hacerlo con AOVE

La fritura ha sido durante mucho tiempo vista como una técnica culinaria poco saludable. Sin embargo, ¿y si te dijéramos que existe una forma de hacerla más nutritiva y beneficiosa para tu salud? En este artículo te explicamos cómo hacer la fritura más saludable usando el mejor aliado: el aceite de oliva virgen extra (AOVE), […]

Cuatro consejos para seguir una dieta saludable

Nuestra alimentación es el combustible que necesitamos para llevar una vida sana, pero en un mercado con tantísimas opciones disponibles a nuestro alcance para consumir, debemos prestar mucha atención a lo que elegimos y comemos. En esta línea, hoy destacamos algunos consejos que la doctora y experta en nutrición Paloma Gil ofreció dentro de su […]

Saludables: el nuevo proyecto de la Denominación de Origen Estepa

Eduardo Aguilar en el Taller Saludables - Aguadulce, 2020

Desde la Denominación de Origen Estepa son muchos los proyectos que llevamos a cabo y, en esta ocasión, hemos puesto en marcha un ciclo de talleres centrados en uno de los pilares fundamentales del Aceite de Oliva Virgen Extra, la salud. Se trata de jornadas que se irán celebrando a lo largo de estos primeros […]

Saludables con Paloma Gil, especialista en endocrinología y nutrición

Conferencia de Paloma Gil en Saludables

La Denominación de Origen Estepa celebró el pasado jueves 16 de enero Saludables, la primera jornada sobre Alimentación y Hábitos Saludables de la mano de la doctora Paloma Gil. Se trata de un nuevo proyecto centrado en uno de los pilares fundamentales del Aceite de Oliva Virgen Extra, la salud. Saludables: un nuevo proyecto de […]