Recetas

Salmorejo mejicano

07/13/2023

Descubre nuestro Salmorejo Mejicano, una receta original que combina la esencia del salmorejo tradicional con un toque divertido, realzado por el aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen Estepa.

Trituramos los tomates y añadimos el pan, el ajo y el exquisito Aceite de Oliva Virgen Extra de la Denominación de Origen Estepa.
Dejamos que la mezcla turbine durante 7 minutos para lograr una textura perfecta.
Agregamos el chile y trituramos durante 2 minutos adicionales, ajustando la cantidad según prefieras de más picante.
Dejamos reposar la mezcla durante 30 minutos para que los sabores se integren a la perfección.

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuarlo!

Puntuación media 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

Ingredientes

5 g de ajo morado
80 g de pan
50 g de Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca de la Denominación de Origen Estepa
5 g de sal
650 g de tomate
5 g de chile rojo