Recetas

Quesadillas con Sobrasada

10/15/2024

Prepara estas divertidas quesadillas con forma de calabaza, perfectas para sorprender a todos en la noche de Halloween. ¡Y por supuesto, dale un toque especial con nuestro 𝗔𝗰𝗲𝗶𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗢𝗹𝗶𝘃𝗮 𝗩𝗶𝗿𝗴𝗲𝗻 𝗘𝘅𝘁𝗿𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗗𝗲𝗻𝗼𝗺𝗶𝗻𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝗢𝗿𝗶𝗴𝗲𝗻 𝗘𝘀𝘁𝗲𝗽𝗮! ⁣

Para comenzar, recorta una de las tortillas de trigo con cara de calabaza: será la cara frontal de nuestra quesadilla.
Hacemos la sobrasada 100% vegetal: Hidratamos los tomates secos, en nuestro caso estaban hidratados en AOVE.
Ponemos todos los ingredientes en la picadora y trituramos hasta que quede una masa homogénea. Si nos costara triturarlo, podemos añadir un poco más de agua.
Untamos la cara de abajo de la tortilla con sobrasada y añadimos queso feta desmigado.
Cerramos con la tortilla en forma de calabaza y lo metemos unos 10 min al horno para que se tuesten.
Disfruta de esta receta saludable y rica, ¡Feliz Halloween!