Recetas

Gildas

Hoy preparamos gildas caseras con AOVE, ese aperitivo clásico que nunca falla y que, con pocos ingredientes, consigue un sabor espectacular. Sencillas, rápidas y llenas de carácter, son perfectas para abrir cualquier comida o acompañar un buen vermut.

  1. Ensarta primero la aceituna, continúa con la anchoa y termina con la piparra. Este es el orden más tradicional, pero aquí manda el gusto de cada uno: puedes ajustar proporciones o incluso añadir algún extra si te apetece.
  2. Para rematar, añade un buen chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra con D.O.P. Estepa, que no solo lo une todo, sino que potencia y equilibra el punto salino, ácido y picante del conjunto.
  3. Un bocado simple pero irresistible, de esos que desaparecen del plato en segundos. Guarda esta idea y anímate a prepararlas en casa, porque las gildas siempre son un acierto.

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuarlo!

Puntuación media 3 / 5. Recuento de votos: 1

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

Ingredientes

  • Aceitunas
  • Piparras
  • Anchoas
  • Aceite de oliva virgen extra con DOP Estepa

Aceite recomendado

Biblioteca

Descarga gratis los mejores libros del recetas con AOVE

Descarga gratis Cocina con AOVE

y dale un toque único a tu cocina.

He leído y acepto los términos y condiciones   No deseo suscribirme a la newsletter