Recetas

Entrante de queso

Comienza tus cenas navideñas con este entrante tan fácil de preparar.

Adereza el queso crema con pimienta y hierbas aromáticas frescas o secas, al gusto. Agrega un poco de aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Estepa.
Coloca el queso sobre un papel film y enrróllalo como si fuera un caramelo, dejándolo bien cerrado por las puntas.
Déjalo reposar en el congelador durante unos 30 minutos para que se endurezca.
Mientras se endurece, pica anacardos, pasas y pistachos o tus frutos secos favoritos. Mézclalos en un recipiente.
Una vez el queso no esté tan blando, desmóldalo y rebózalo con la mezcla de frutos secos picados.
Añade un buen chorro de AOVE por encima, y sírvelo con pan tostado para untar, ¡riquísimo!