Recetas

Donuts de coco y chocolate

07/11/2025

Si tienes antojo de algo dulce pero poco tiempo, estos donuts de coco y chocolate al microondas son tu solución perfecta. Se preparan en minutos y quedan irresistiblemente jugosos.

Fotos del paso a paso:

Batir todos los ingredientes de la masa

Verter la masa en el molde de donuts y llevar al horno o microondas

Añadir chocolate fundido con AOVE con DOP Estepa

Prepara la masa: Coloca todos los ingredientes en el vaso de una batidora o procesador. Tritura hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos.
Reparte en moldes: Vierte la mezcla en moldes de donut aptos para microondas (de silicona, mejor). No los llenes del todo, ya que crecerán un poco al cocinarse.
Cocina al horno o microondas: Cocina, si es en microondas durante 3 minutos a máxima potencia, y en horno 10 minutos a 180ºC. El tiempo puede variar ligeramente según el microondas u horno, así que comprueba que estén firmes al tacto.
Enfría y desmolda: Deja que se enfríen un poco antes de desmoldar para evitar que se rompan.
Baño de chocolate: Funde chocolate con un chorrito de AOVE (mejor si es con Denominación de Origen Estepa) para que quede brillante y con un sabor más potente. Baña la parte superior de cada donut.
Decora con coco: Espolvorea coco rallado por encima mientras el chocolate aún está caliente.