Recetas

Canapés de jamón y huevo de codorniz

Un aperitivo muy sencillo con un sabor intenso con el que sorprenderás a tus familiares en la cena navideña.

Prepara la crema base: Mezcla en un bol dos cucharadas de mayonesa con dos cucharadas de queso crema hasta obtener una textura suave. Añade jamón muy picadito y mezcla de nuevo para repartirlo bien.
Monta los canapés: Rellena las tartaletas con esta crema, procurando que queden bien colmadas.
Añade el toque final: Fríe los huevos de codorniz en un poquito de AOVE con Denominación de Origen Estepa, con cuidado de que la yema quede entera. Coloca un huevo sobre cada tartaleta y añade, si quieres, una pizca de pimienta.
Y eso es todo: canapés listos para servir, cremosos, sabrosos y con un contraste perfecto entre el jamón y el huevo. Ideal como entrante navideño