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Recetas

Brocheta de presa con tomatitos cherry

Esta brocheta de presa ibérica se elabora rápidamente y, aunque os proponemos unos ingredientes para acompañar la presa, realmente se pueden elegir otros e, incluso, acompañar la brocheta con alguna salsa,…

  • Elaboración
  1. Se forma una brocheta intercalando todos los ingredientes, con la presa ibérica y el pimiento verde previamente cortados.
  2. En una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra, se sofríe la brocheta, dándole la vuelta para que se haga bien por todos los lados.
  3. Antes de servir, se finaliza el plato con un poco de sal y perejil
  • 40 minutos
  • Fácil

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Ingredientes

  • Una presa
  • Tomatitos cherry
  • Pimiento verde
  • Charlotas
  • Perejil
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra Hojiblanco de la Denominación de Origen Estepa

Aceite recomendado

Oleoestepa-AOVE-Hojiblanca

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