私たちのオリ
ーブオイル
オレオエステパ セレクション
DOPエステパ地方で伝統的に栽培されている品種を組み合わせ、早期に収穫、冷却 抽出しています。完璧なバランスの味わいで、伝統的な風味と、フルーティーな香りと熟したオリーブの風味を持ち合わせます。
統合生産による持続可能な栽培と高い品質はエスタパDOPによって認証済み。ビタミンEを含みます。どの料理にも適しています。
テイスティング
説明
特徴
栄誉
テイスティング
テイスティング
香り
刈りたての草のアロマ。
口
リンゴとグリーンアーモンドの風味が口の中に広がり、苦味とスパイシーさのバランスがエレガント。
合う料理
サラダや米料理から高級菓子まで、幅広い料理に最適。
説明
説明
DOPエステパ地方で伝統的に栽培されている品種を組み合わせ、早期に収穫、冷却 抽出しています。完璧なバランスの味わいで、伝統的な風味と、フルーティーな香りと熟したオリーブの風味を持ち合わせます。
統合生産による持続可能な栽培と高い品質はエスタパDOPによって認証済み。ビタミンEを含みます。どの料理にも適しています。
特徴
特徴

コールドプレス製法、冷間搾由
健康で新鮮なオリーブの実から搾油します。官能特性を変質させないように全ての行程は27度以下で行われます。

ビタミンEを多く含む
その品質の高さとポリフェノールとオレオカンタールを豊富に含むため、酸化から細胞を守るビタミンEが豊富です。

インテグレーテッド生産
有機生産とインテグレーテッド生産の認証を受けたことから、環境に配慮した、搾油における生産的な技術、オリーブの木の栽培における農業技術のシステムを導入。

協同組合のはじまり
オレオエステパは、800万本以上のオリーブの木からサステナブルな方法で、より質の高いエクストラバージン・オリーブオイルを作るために18の関連する共同組合と6500以上のオリーブ栽培農家を合わせる、エクストラバージン・オリーブオイル生産の共同組合です。

エステパDOPの認証
エステパ保護原産地呼称統制委員会は、認定したオリーブの品質の高さを認定し、全ての指定原産地呼称の中でも最も高い基準を設けています。
栄誉
Premios
Medalla de Oro. New York AOVE Competition 2016.
3º Premio Mario Solinas 2015, Comité Oleícola Internacional (COI). Categoria frutado medio.
Premio Mejor de Gama. Los Angeles AOVE 2015.
Medalla de Oro. Olive Japan AOVE 2015.