私たちのオリ
ーブオイル
オレオエステパ セレクション
DOPエステパ地方で伝統的に栽培されている品種を組み合わせ、早期に収穫、冷却 抽出しています。完璧なバランスの味わいで、伝統的な風味と、フルーティーな香りと熟したオリーブの風味を持ち合わせます。
統合生産による持続可能な栽培と高い品質はエスタパDOPによって認証済み。ビタミンEを含みます。どの料理にも適しています。
テイスティング
説明
特徴
栄誉
テイスティング
テイスティング
香り
刈りたての草のアロマ。
口
リンゴとグリーンアーモンドの風味が口の中に広がり、苦味とスパイシーさのバランスがエレガント。
合う料理
サラダや米料理から高級菓子まで、幅広い料理に最適。
説明
説明
DOPエステパ地方で伝統的に栽培されている品種を組み合わせ、早期に収穫、冷却 抽出しています。完璧なバランスの味わいで、伝統的な風味と、フルーティーな香りと熟したオリーブの風味を持ち合わせます。
統合生産による持続可能な栽培と高い品質はエスタパDOPによって認証済み。ビタミンEを含みます。どの料理にも適しています。
特徴
特徴
コールドプレス製法、冷間搾由
健康で新鮮なオリーブの実から搾油します。官能特性を変質させないように全ての行程は27度以下で行われます。
ビタミンEを多く含む
その品質の高さとポリフェノールとオレオカンタールを豊富に含むため、酸化から細胞を守るビタミンEが豊富です。
インテグレーテッド生産
有機生産とインテグレーテッド生産の認証を受けたことから、環境に配慮した、搾油における生産的な技術、オリーブの木の栽培における農業技術のシステムを導入。
協同組合のはじまり
オレオエステパは、800万本以上のオリーブの木からサステナブルな方法で、より質の高いエクストラバージン・オリーブオイルを作るために18の関連する共同組合と6500以上のオリーブ栽培農家を合わせる、エクストラバージン・オリーブオイル生産の共同組合です。
エステパDOPの認証
エステパ保護原産地呼称統制委員会は、認定したオリーブの品質の高さを認定し、全ての指定原産地呼称の中でも最も高い基準を設けています。
栄誉