私たちのオリ
ーブオイル
オレオエステパ エクストラバージンオリーブオイル エステパ保護指定原産地呼称(DOP)
DOエステパ地域で栽培されたオリーブを冷却抽出しています。グリーンオリーブのフルーティーな香りと熟したオリーブのほんのりとした香り、ハーブのニュアンスを持ち合せたエクストラバージンオリーブオイルは日々の食卓でご利用いただけます。
OCUにより最高のエクストラバージンオリーブオイルと評価され、DOエステパも保証します。ビタミンEが豊富です
テイスティング
説明
特徴
栄誉
テイスティング
テイスティング
香り
グリーンオリーブのフルーティーなアロマに、熟したオリーブのニュアンス、葉や草のニュアンス。
口
バランスのとれた苦味と少しの辛味。
合う料理
炒め物、煮込み料理、冷たいクリームやガスパチョなどのスープ作り、漬け物に最適。
説明
説明
DOエステパ地域で栽培されたオリーブを冷却抽出しています。グリーンオリーブのフルーティーな香りと熟したオリーブのほんのりとした香り、ハーブのニュアンスを持ち合せたエクストラバージンオリーブオイルは日々の食卓でご利用いただけます。
OCUにより最高のエクストラバージンオリーブオイルと評価され、DOエステパも保証します。ビタミンEが豊富です
特徴
特徴
コールドプレス製法、冷間搾由
健康で新鮮なオリーブの実から搾油します。官能特性を変質させないように全ての行程は27度以下で行われます。
ビタミンEを多く含む
その品質の高さとポリフェノールとオレオカンタールを豊富に含むため、酸化から細胞を守るビタミンEが豊富です。
インテグレーテッド生産
有機生産とインテグレーテッド生産の認証を受けたことから、環境に配慮した、搾油における生産的な技術、オリーブの木の栽培における農業技術のシステムを導入。
協同組合のはじまり
オレオエステパは、800万本以上のオリーブの木からサステナブルな方法で、より質の高いエクストラバージン・オリーブオイルを作るために18の関連する共同組合と6500以上のオリーブ栽培農家を合わせる、エクストラバージン・オリーブオイル生産の共同組合です。
エステパDOPの認証
エステパ保護原産地呼称統制委員会は、認定したオリーブの品質の高さを認定し、全ての指定原産地呼称の中でも最も高い基準を設けています。
栄誉