致力于我们的环境
100% 可持續發展，100% 致力於環保
我们意识到保护环境重要作用，因此，在我们的领土上，所有的橄榄油都是使用对消费者完全安全的可持续方法生产的。我们致力于保护和再生环境，深知精心呵护的环境是我们可以留给子孙后代的最好遗产。
- 综合生态生产
受保护的原产地名称 Estepa 覆盖的 100% 的领土拥有可持续农业，因为它使用综合和生态生产方法来生产其特级初榨橄榄油。这两种方法都完全保护环境，此外，它们是在完全可追溯的情况下进行的，因此它对消费者来说是一种完全安全的产品。
这两种生产系统都基于一套尊重环境的农业和生产技术，以获得高质量的产品。它合理利用自然资源，例如水，并避免土壤侵蚀。
在我们的橄榄园中使用的方法也尊重周围的动植物，确保我们领土现在和未来的生物多样性。
由于使用了这种可持续农业，我们为保护地球做出了贡献。
- 技术咨询
我们的农民为每 2,500 公顷橄榄树配备一名专业技术人员，为日常种植所需的不同任务提供建议和控制。
这些技术控制检测可能影响橄榄树及其果实的疾病和害虫。如有必要，技术人员会建议采取具体行动来对抗害虫或疾病，这些害虫或疾病始终是为了保护周围的动植物而进行的。通过这种方式，可以保证获得的水果没有任何类型的残留物。为此，只有获准用于这种作物的产品才能在橄榄园中使用，并按照法规规定的剂量和日期使用。
- 可追溯性和安全性
我们的特级初榨橄榄油的可追溯性从原产地得到保证，因为执行的所有任务都记录在开采日志中。我们对产品进行全面监控，从橄榄进入橄榄树的那一刻起，到其转化为特级初榨橄榄油、储存和包装。
采用这些可持续生产技术方法生产和制备的食品，可以很好地保证食品安全、质量和对环境的尊重，这是选择特级初榨橄榄油的基本标准。
可追溯性和安全性