Recetas

Torrijas rellenas de chocolate

  1. Ponemos en un cazo la leche, una rama de canela y la piel del limón. Cuando hierva apagamos y dejamos dentro la canela y limón para infusionar los sabores.
  2. Untamos la crema de chocolate en una rebanada sin que sobresalga y cubrimos con otra rebanada.
  3. Pasamos por la leche con canela y limón y después por huevo batido.
  4. Freímos en abundante Aceite de Oliva Virgen Extra y escurrimos en papel absorbente.
  5. Pasamos por una mezcla de azúcar y canela.
  6. ¡Y listas para disfrutar!

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Ingredientes

  • 8 rebanadas de pan de torrijas
  • Crema de cacao casera
  • 700 ml de leche
  • Canela en rama
  • 1 limón
  • Huevo
  • Azúcar
  • Canela en polvo
  • Aceite de Oliva Virgen Extra

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