Videocurso
Aprende con nuestra Denominación de Origen
La Denominación de Origen Estepa apuesta por la divulgación del mundo del Aceite de Oliva Virgen Extra para todos los públicos
¿Cómo se recolecta la aceituna? o, ¿cómo se elabora el Aceite de Oliva Virgen Extra? son algunas de las preguntas que frecuentemente se plantean muchos consumidores de aove. El proceso de elaboración del Aceite de Oliva Virgen Extra es todo un arte que requiere del esfuerzo y trabajo de muchísimas personas.
Para acercarte este aprendizaje, la Denominación de Origen Estepa ha captado todo el proceso de elaboración de uno de los alimentos más saludables del planeta. En cada vídeo podrá ver cada parte del proceso de una manera sencilla y lúdica
¿Cómo se cata un Aceite de Oliva Virgen Extra?
El proceso de la cata es llevado a cabo por profesionales de manera rigurosa. Es un proceso complejo que requiere de práctica y dedicación. Aprende todo sobre el aove y obtén la información necesaria para asegurarte de que estás recibiendo el aceite de oliva de la más alta calidad para su salud.
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Recolección
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Transporte y Descarga de la aceituna
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Proceso de Elaboración del aceite de oliva virgen extra
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Almacenamiento del aceite de oliva virgen extra
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Cata "Egregio" de Oleoestepa
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Cata "Estepa Virgen" de Oleoestepa
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Cata Oleoestepa "Arbequina"
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Cata Oleoestepa "Ecológico"
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Cata Oleoestepa "Hojiblanca"
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Cata Oleoestepa "Selección"
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Cata Aceite de Oliva Virgen Extra Oleoestepa
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Cata Aceite de Oliva Virgen Extra "Puricon"
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Fecha de consumo preferente en el aceite de oliva virgen extra
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El color del aceite
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Clasificación y Tipos de Aceite
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Usos Gastronómicos del aceite de oliva virgen extra
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Tipos de envase en el aceite de oliva virgen extra
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El arte de la recolección - Denominación de Origen Estepa
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El envero de la aceituna - Denominación de Origen Estepa
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El arte de la recolección
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Taller "Cata del Aceite + fresco" - Denominación de Origen Estepa
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I Edición del Taller "Cata del Aceite + Fresco" - Denominación de Origen Estepa
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#shorts - Embajadores del aceite de oliva virgen extra - Denominación de Origen Estepa
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Catando 2023 - Denominación de Origen Estepa
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I Cata Maridaje AOVE - Queso - Denominación de Origen Estepa