Libros y recetas con Aceite de Oliva Virgen Extra

Te queremos mostrar los platos más representativos de la cocina española y la librería gastronómica más influyente sobre la cultura del aceite de oliva virgen extra

Recetas

Salmorejo de melocotón con tofu

Salmorejo de melocotón con tofu Ingredientes 400 g de tomate 10 g de ajo morado 50 g de Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina de la Denominación de Origen Estepa 5 g de sal 70 g de pan 120 g de [...]

Salmorejo de limón y manzana

Salmorejo de limón y manzana Ingredientes 560 g de tomate de pera 80 g de pan 70 g de Aceite de Oliva Virgen Extra Estepa Virgen de la Denominación de Origen Estepa 5 g de ajo morado 5 g de sal [...]

Salmorejo de naranja y bacalao

Salmorejo de zanahoria y comino Ingredientes 570 g de tomate 6 g de ajo morado, 10 g de sal 80 g de Aceite de Oliva Virgen Extra Selección de la Denominación de Origen Estepa 70 g de pan 50 g de [...]

Salmorejo de zanahoria y comino

Salmorejo de zanahoria y comino Ingredientes 530 g de tomate rama 5 g de ajo morado 8 g de sal 80 g de Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca de la Denominación de Origen Estepa. 80 g de pan 130 g [...]

Salmorejo de hinojo

Salmorejo de hinojo Ingredientes 530 g de tomate rama 6 g de ajo morado 8 g de sal 80 g de Aceite de Oliva Virgen Extra Selección de la Denominación de Origen Estepa 90 g de pan 100  g de hinojo [...]

Salmorejo de calabacín

Salmorejo de calabacín Ingredientes 480 ml de agua de tomate 5 d de ajo morado 8 g de sal 70 g de Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca de la Denominación de Origen Estepa 100 g de pan 170 g de [...]

Salmorejo de calabaza

Salmorejo de calabaza Ingredientes 390 g de tomate de pera 150 g de calabaza 8 g de sal 70 g de Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca de la Denominación de Origen de Estepa 50 g de pan 10 g de [...]

Salmorejo de apio

Salmorejo de apio Ingredientes 330 g de agua de tomate 10 g de sal 5 g de ajo morado 70 g de Aceite de Oliva Virgen Extra Selección de la Denominación de Origen Estepa 110 g de pan 280 g de [...]

Salmorejo de espárragos

Salmorejo de espárragos Ingredientes 300 g de tomate 10 g de sal 5 g de ajo morado 110 g de pan 300 g de espárragos (puré de espárrago) 80 g de Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca de la Denominación de [...]

Salmorejo de aguacate

Salmorejo de aguacate Ingredientes 150 g de carne de aguacate (aguacates sin cáscara ni hueso) 5 g de ajo morado 100 g de pan 80 g de Aceite de Oliva Virgen Extra Selección de la Denominación de Origen Estepa 8 g de [...]

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