Libros y recetas con Aceite de Oliva Virgen Extra

Te queremos mostrar los platos más representativos de la cocina española y la librería gastronómica más influyente sobre la cultura del aceite de oliva virgen extra

Recetas

Leche frita

Leche frita Ingredientes 400 ml de leche entera 35 g de maicena 80 g de azúcar La cáscara de un limón Un palo de canela Aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Estepa Ingredientes [...]

Canutillos

Canutillos Ingredientes 2 huevos 350 g de harina 150 g de mantequilla 75 g de azúcar Ralladura de limón 10 ml de agua Sal Azúcar glas Aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Estepa [...]

Torrijas a la riojana

Torrijas a la riojana Ingredientes Pan asentado del día anterior Huevos 1/2 l de leche entera o vino blanco Un limón Canela Aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Estepa Azúcar Elaboración [...]

Rosquillas de carnaval

Rosquillas de carnaval Ingredientes 500 g de harina 250 g de azúcar 2 huevos 150 ml de leche 100 ml de anís 1 sobre de levadura Ralladura de limón 100 ml de aceite de oliva virgen con Denominación de [...]

Repápalos dulces

Repápalos dulces Ingredientes 100 g de pan rallado 6 cucharadas de azúcar 2 huevos 1 l de leche entera 1/2 cucharadita de levadura 1 cucharadita de canela Cáscara de limón 1 palo de canela Aceite de oliva virgen [...]

Churros madrileños

Churros madrileños Ingredientes ¼ l de agua 250 g de harina Cáscara de 1 limón ½ cucharada de sal Aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Estepa Azúcar y/o canela molida para servir Elaboración [...]

Orelletes

Orelletes Ingredientes Aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Estepa 3/4 kg de Harina 3 Huevos Sal Miel Ralladura de limón Elaboración Hacemos un volcán de harina y soltamos un chorreón de aceite [...]

Cañas zamoranas

Cañas zamoranas Ingredientes para la masa 1 vasito de vino blanco Aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Estepa 1 vaso de agua Harina c.s. (cantidad suficiente) Azúcar glass Ingredientes para el relleno 1 [...]

Flores de miel

Flores de miel Ingredientes 300 g de harina 300 ml de agua 6 huevos Aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Estepa Miel Sal La cascara de una naranja Azúcar Elaboración [...]

Bizcocho de novales

Bizcocho de novales Ingredientes 1/2 kg de harina 1 kg de batata (boniato) de tipo amarilla 3/4 kg de azúcar 100 g de almendras peladas La ralladura de un limón 3 cucharadas de manteca o margarina para hojaldre Aceite de [...]

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