Recetas

Tartar de bonito

Este tartar de bonito es una receta muy sencilla y nutritiva. Es una combinación de sabores que hacen de este plato saludable un entrante perfecto e, incluso, una opción ideal como plato principal, siempre acompañado por un gran aceite de oliva virgen extra.

  1. En un bol añadir el bonito junto al zumo de limón.
  2. Trocear los pepinillos y aceitunas, y añadir junto a las alcaparras y salsa de soja al bonito.
  3. Trocear el tomate y añadir al bonito reservando una parte para decorar.
  4. El aguacate también se trocea y se añade, reservando una parte para decorar.
  5. Montamos el plato con ayuda de un molde. Decoramos con el cebollino,tomate y aguacate.
  6. Regamos con un buen chorreón del aceite de oliva virgen extra.

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuarlo!

Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

Ingredientes

  • 500 g Bonito en conserva
  • 40 g zumo de limón
  • 60 g aceitunas verdes
  • 50 g pepinillos en vinagre
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 60 g salsa soja
  • 1 tomate
  • 1 aguacate
  • Cebollino
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Estepa

Aceite recomendado

Biblioteca

Descarga gratis los mejores libros del recetas con AOVE

Descarga gratis Cocina con AOVE

y dale un toque único a tu cocina.

He leído y acepto los términos y condiciones   No deseo suscribirme a la newsletter