Te queremos mostrar los platos más representativos de la cocina española y la librería gastronómica más influyente sobre la cultura del aceite de oliva virgen extra
Tartar de bonito Este tartar de bonito es una receta muy sencilla y nutritiva. Es una combinación de sabores que hacen de este plato saludable un entrante perfecto e, incluso, una opción ideal como plato principal, siempre acompañado por un gran aceite de oliva virgen [...]
Minigreen Pizza ¡Riquísima receta! Si te gusta la pizza, aquí tienes una propuesta saludable. Este plato forma parte del libro publicado por el Ministerio de Consumo, titulado "Comida rápida, barata y saludable". La hemos probado y está para chuparse los dedos. Eso sí, no olvides usar [...]
Miniburguer de alubias y atún ¿Te gustan las hamburguesas? Te traemos una versión muy saludable y sencilla de elaborar. Esta propuesta forma parte del libro publicado por el Ministerio de Consumo, titulado "Comida rápida, barata y saludable". Ingredientes ✔️ 1 bote pequeño de alubias [...]
Tallarines de calabacín y zanahoria Deliciosa y saludable receta. Esta propuesta forma parte del libro publicado por el Ministerio de Consumo, titulado "Comida rápida, barata y saludable". Ingredientes ✔️ 2 zanahorias ✔️ 1 calabacín ✔️ 1 diente de ajo ✔️ 2 o 3 nueces [...]
Mermelada de pimiento rojo con melva Esta mermelada de pimiento rojo, elaborada con aceite de oliva virgen extra, y acompañada con melva es una receta sencilla y deliciosa. Es un entrante perfecto para acompañar cualquier plato. Ingredientes 1 pimiento rojo de asar 1 [...]
Huevos de codorniz marinados Ingredientes 12 huevos codorniz Una pizca de sal 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de orégano 1 cucharada de vinagre 3 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen Estepa Agua [...]
Berenjenas rellenas Ingredientes 4 berenjenas 1 pimiento amarillo o rojo 1 cebolla Tomatitos 1 diente de ajo 400 g carne picada 200 g queso Bechamel Pimienta molida Sal Perejil Aceite de oliva virgen extra de [...]
Corazones de alcachofa en salsa Ingredientes 1 kg de alcachofas 1 pechuga de pollo limpia Unos taquitos de jamón serrano 4 ajos 1/2 cebolla 2 cucharadas de harina 1 vaso pequeño de vino Sal Aceite de oliva virgen [...]
Cazuela de espárragos Ingredientes 4 manojos de espárragos 2 rebanadas de pan frito Comino Vinagre Sal Ajos Pimentón picante Aceite aceite de oliva virgen extra Elaboración Se fríen las rebanadas de pan y [...]
Brocheta de espárragos trigueros Ingredientes 800 g espárragos trigueros 200 g jamón serrano Aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen Estepa Elaboración Se fríen las cabezas de trigueros de unos ocho centímetros en [...]
